院級(jí)精品在線開(kāi)放課程：《茶藝基礎(chǔ)》
來(lái)源：未知 時(shí)間：2019-03-04
【課程簡(jiǎn)介】
《茶藝基礎(chǔ)》課程將理論與實(shí)踐相結(jié)合,，介紹用茶和茶飲方式的源流,，茶文化的發(fā)展，以及茶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),，在對(duì)茶,、茶文化,、茶道茶藝進(jìn)行理論論述的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開(kāi)展茶道藝術(shù)實(shí)踐教學(xué),，包括茶葉的沖泡,、品飲、鑒別等,，同時(shí),，嘗試茶藝表演與展示。
通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),，使學(xué)生了解茶作為一種文化現(xiàn)象在中國(guó)的形成,、發(fā)展及傳播，掌握茶樹(shù)栽培,、茶葉加工與分類等茶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),，學(xué)會(huì)茶葉沖泡等茶藝基本技能，在茶藝,、茶道,、茶文化的熏陶下，提高藝術(shù)欣賞水平,，引導(dǎo)其追求高層次的生活情趣和精神享受,。
【課程資源】
http://mooc1.chaoxing.com/course/203467441.html
《茶藝基礎(chǔ)》課程將理論與實(shí)踐相結(jié)合,，介紹用茶和茶飲方式的源流,，茶文化的發(fā)展，以及茶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),，在對(duì)茶,、茶文化,、茶道茶藝進(jìn)行理論論述的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開(kāi)展茶道藝術(shù)實(shí)踐教學(xué),，包括茶葉的沖泡,、品飲、鑒別等,，同時(shí),，嘗試茶藝表演與展示。
通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),，使學(xué)生了解茶作為一種文化現(xiàn)象在中國(guó)的形成,、發(fā)展及傳播，掌握茶樹(shù)栽培,、茶葉加工與分類等茶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),，學(xué)會(huì)茶葉沖泡等茶藝基本技能，在茶藝,、茶道,、茶文化的熏陶下，提高藝術(shù)欣賞水平,，引導(dǎo)其追求高層次的生活情趣和精神享受,。
【課程資源】
http://mooc1.chaoxing.com/course/203467441.html
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