（通訊員 雷莎莎 潘嘉靜）湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶學(xué)院老師組織19茶藝與茶葉營銷1班全體學(xué)生于2020年9月21日至2020年9月24日,，開展為期4天的茶葉企業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn),，讓同學(xué)們真實(shí)感受到茶葉加工,，銷售,，茶文化傳播等過程，明白了茶如何從一片葉子走向平民百姓日常生活的柴米油鹽和琴棋書畫,，如何從中國走向世界的,。
第一站
2020年9月21日上午8點(diǎn)，由茶學(xué)院的易院長 ,、經(jīng)貿(mào)學(xué)院的謝書記,，帶領(lǐng)19級(jí)茶藝與茶葉營銷1班全體同學(xué)到湖南省益陽茶廠有限公司交流學(xué)習(xí)。
首先工作人員帶大家來到湘益茯茶體驗(yàn)館,，工作人員介紹了益陽茶廠建于1958年,，制作茯磚茶500多年的悠久歷史和制作工藝，經(jīng)歷了半個(gè)多世紀(jì)的風(fēng)雨洗禮以自身努力與輝煌奠定了茯茶行業(yè)的歷史豐碑,，鑄就了行業(yè)內(nèi)規(guī)模較大,、具代表性的、歷史較悠久的生產(chǎn)企業(yè),，專一品質(zhì),、專一制作的湘益茯茶。
然后工作人員帶大家參觀了生產(chǎn)黑茶的的車間與研究室,，了解到湘益茯茶的靈魂“金花”（冠突散囊菌）是如何形成,。其內(nèi)所形成的有益微生物群體、金花繁衍指數(shù),、工藝指標(biāo)均達(dá)到了茯茶尖端品質(zhì)內(nèi)涵,。
最后回到會(huì)議室，益陽茶廠公司董事長彭雄根介紹了公司的大致情況，表示歡迎大家的到來,，也想聽聽我們年輕人的意見和參觀完的體驗(yàn),，進(jìn)行一系列的交流，我們了解到銷售一款茶不僅是把它賣出去,，而是讓更多人了解背后的故事,。
第二站
2020年9月22日上午8：30，由茶學(xué)院的易院長 ,、廖老師帶領(lǐng)19級(jí)茶藝與茶葉營銷1班全體同學(xué)到湖南省唐羽茗茶有限公司瀏陽分店(瀏陽大道店)學(xué)習(xí)茶館管理與茶館設(shè)計(jì)。
首先我們參觀了茶葉產(chǎn)品銷售區(qū),，與他們工作人員進(jìn)行了交流,，我們了解到茶館這一茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，對(duì)茶館管理的理論知識(shí)有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),。然后往屆畢業(yè)生學(xué)長學(xué)姐帶我們參觀了茶館的風(fēng)格設(shè)計(jì),，和我們分享工作經(jīng)驗(yàn) ，學(xué)姐告訴我們“也許你們畢業(yè)后出去工作和你們預(yù)期的想法不太一致,，但是只要一直堅(jiān)持下去,，你現(xiàn)在的努力會(huì)得到一樣的回報(bào)”。
第三站
2020年9月23日上午8：30,，由馮老師 ,、歐陽老師、羅老師帶領(lǐng)19級(jí)茶藝與茶葉營銷1班全體同學(xué)到湘茶集團(tuán)的茶葉博物館參觀學(xué)習(xí),，博物館在二樓,，分為茶遠(yuǎn)始和近史，先是參觀了中國茶的遠(yuǎn)史,，跟著解說小姐姐一路回憶了一遍茶文化史的知識(shí),，更細(xì)致地了解了茶文化演變的歷史，再是到近代史,，可能是因?yàn)椴栉幕反蠹叶际煜?，所以了解近代史的時(shí)候，大家都格外的認(rèn)真,，了解完之后,，我們有去到他們集團(tuán)的茶園，看到了不同品種的茶樹,，然后回到集團(tuán)大廳品了品安化黑茶,，并且觀看了湘茶集團(tuán)的宣傳短片，更讓我們見識(shí)到了如今湘茶的魅力,。
第四站
2020年9月24日上午8：30,，由歐陽老師帶領(lǐng)19級(jí)茶藝與茶葉營銷1班全體同學(xué)去到高橋茶葉大市場(chǎng)，市場(chǎng)的茶葉來自全國各地,，品類齊全,，這里的茶館,，茶具店琳瑯滿目，市場(chǎng)的面積達(dá)6.66萬平方米,經(jīng)營戶約500戶,。今天的天氣特別適合逛店,，下了一周的雨，今天意外的是陰天,，一個(gè)小時(shí)的車程,，我們到了之后跟隨老師的腳步了解了市場(chǎng)，再之后我們自由的參觀,，約定的集合時(shí)間到了,，到了等車的地方，大家各自分享著自己買的茶品,，茶具,，滿是一種收獲的喜悅感。
通過這四天的實(shí)訓(xùn)我們學(xué)習(xí)到了安化黑茶安化的制作工藝,，也讓我們了解了安化黑茶在在民族團(tuán)結(jié)上做了巨大的貢獻(xiàn)讓我們更加堅(jiān)定了自己的專業(yè)選擇,。在“唐羽茶館”我們與學(xué)姐、學(xué)長的交流中了解到了自己以后的就業(yè)發(fā)展,，也明確學(xué)習(xí)目標(biāo),。在“湘茶集團(tuán)的茶葉博物館”我們了解到湖南茶的歷史悠久，也讓我們明白湖南茶中國茶走向世界是我們這一代的使命與擔(dān)當(dāng) ,。
