堅定文化自信（四）｜經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院學(xué)工黨支部組織開展“品味傳統(tǒng)，傳承文化——探索中華飲食文化魅力”主題黨日活動
來源：未知 時間：2024-12-04
（通訊員 鄭婷）為增強(qiáng)廣大青年隊中華傳統(tǒng)飲食文化的認(rèn)識和理解，提升文化自信和民族自豪感，2024年12月4日晚7時，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院學(xué)工黨支部于博學(xué)樓101教室（經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院分黨校）組織開展“品味傳統(tǒng)，傳承文化——探索中華飲食文化魅力”主題黨日活動。本次活動由23級市場營銷3班的黃瑤同學(xué)主持，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院學(xué)工黨支部黨員、入黨積極分子參與本次活動。
▲主持人23級市場營銷3班的黃瑤同學(xué)
主持人聚焦于中國飲食文化的地域特色，著重介紹了享譽(yù)中外的八大菜系。這些菜系各具風(fēng)味，不僅展現(xiàn)了中華美食的多樣性，也深刻反映了不同地域的自然環(huán)境、歷史背景與人文情懷。
▲認(rèn)真學(xué)習(xí)
在學(xué)習(xí)分享環(huán)節(jié)，大家結(jié)合所學(xué)所思所想暢所欲言。其中，23級市場營銷（楚怡工匠）1班的周貞分享道：“通過今天的學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識到中華飲食文化不僅在于美食的烹飪技藝，更蘊(yùn)含了深厚的飲食禮儀與習(xí)俗。例如，座次的安排體現(xiàn)了對長輩與貴賓的尊重，通常以面朝大門為尊位，遵循‘以右為尊’的原則入座。”
▲23級市場營銷（楚怡工匠）1班的周貞正在分享
“王者以民人為天，而民人以食為天”。飲食文化是中華文化的重要組成部分，具有豐富的符號價值，承載著深厚的文化意蘊(yùn)。通過學(xué)習(xí)，不僅增強(qiáng)大家對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解與認(rèn)同，而且促使他們在品味傳統(tǒng)中探尋中華飲食文化魅力，傳承和弘揚中華傳統(tǒng)文化。
