校企深度推動(dòng)職業(yè)技術(shù)扶貧,譜寫(xiě)湖南商務(wù)職教扶貧新篇章
來(lái)源:未知 時(shí)間:2019-03-24
2018年7月18日-21日,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理學(xué)院在秉承商職“專業(yè)精準(zhǔn)扶貧”教育扶貧的理念下由二級(jí)院長(zhǎng)劉韻琴、副院長(zhǎng)陳艷率領(lǐng)院內(nèi)旅游管理、酒店管理青年骨干教師一行9人前往雪峰山,著手開(kāi)展校企聯(lián)動(dòng)職業(yè)技術(shù)扶貧,逐步推動(dòng)湖南旅游職業(yè)技術(shù)旅游職教扶貧計(jì)劃,譜寫(xiě)商職和雪峰山旅游職業(yè)教育扶貧新篇章。
雪峰山地區(qū)的精準(zhǔn)扶貧工作是由“湖南最美扶貧人物”、湖南省慈善總會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家文旅部文化旅游扶貧旅游精準(zhǔn)扶貧最具特色和成效扶貧模式“公司+農(nóng)戶”模式的實(shí)際創(chuàng)始人和推動(dòng)者、湖南雪峰山生態(tài)文化旅游公司實(shí)控人陳黎明先生傾力打造、也是湖南省旅游扶貧和西部旅游發(fā)展重點(diǎn)打造的“神韻雪峰山”大板塊,是繼武陵山脈張家界武陵源生態(tài)旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)后又一湖南西部以生態(tài)文化為特色的山地全域旅游扶貧工程。
雪峰山地區(qū)的精準(zhǔn)扶貧工作是由“湖南最美扶貧人物”、湖南省慈善總會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家文旅部文化旅游扶貧旅游精準(zhǔn)扶貧最具特色和成效扶貧模式“公司+農(nóng)戶”模式的實(shí)際創(chuàng)始人和推動(dòng)者、湖南雪峰山生態(tài)文化旅游公司實(shí)控人陳黎明先生傾力打造、也是湖南省旅游扶貧和西部旅游發(fā)展重點(diǎn)打造的“神韻雪峰山”大板塊,是繼武陵山脈張家界武陵源生態(tài)旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)后又一湖南西部以生態(tài)文化為特色的山地全域旅游扶貧工程。
雪峰山的居民們依山勢(shì)而開(kāi)墾近20萬(wàn)畝梯田,是我國(guó)目前已發(fā)現(xiàn)的最大山地梯田群,是龍脊、紫雀界的梯田十倍還多。云端的梯田、行走其間勞作辛勤絢爛衣飾古老的民族、豐富的山地景觀資源,以最美山水畫(huà)卷形態(tài)靜靜呈現(xiàn)了幾千年。但這一地區(qū)因?yàn)闅v史沿革、地形崎嶇、地理位置偏僻、閉塞落后、經(jīng)濟(jì)作物單一等原因也成為湖南最偏遠(yuǎn)的、最貧困地區(qū)之一。
花瑤以其絢麗鮮艷的民族服飾、極富特色的民族歌舞、獨(dú)特風(fēng)俗風(fēng)情引人矚目,尤其是民族傳統(tǒng)工藝特技“挑花”技術(shù)已被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其獨(dú)特的工藝、針?lè)ā⒒谏顚?shí)際場(chǎng)景的不打底稿即興創(chuàng)作性很強(qiáng)的構(gòu)圖法享譽(yù)海內(nèi)外,吸引眾多文創(chuàng)客、藝術(shù)家、紡織刺繡專家前來(lái)觀摩學(xué)習(xí),尋求創(chuàng)作靈感。
工作組在景區(qū)的工作行動(dòng)受到雪峰山生態(tài)文化旅游公司的高度關(guān)注和大力支持,公司實(shí)控人陳黎明、公司高級(jí)顧問(wèn)原吉首大學(xué)正校級(jí)督導(dǎo)張健永以及企業(yè)高管們的親切接待大家并進(jìn)行了會(huì)談。陳黎明先生介紹了雪峰山的基本情況、景區(qū)扶貧工程的建設(shè)初衷、建設(shè)現(xiàn)狀、當(dāng)前雪峰山貧困地區(qū)旅游扶貧遇到的技術(shù)難題和其他困難、理論聯(lián)系實(shí)際,深入淺出,使團(tuán)隊(duì)對(duì)貧困山區(qū)旅游精準(zhǔn)扶貧有了一個(gè)全面的了解,陳先生還對(duì)我們團(tuán)隊(duì)在景區(qū)作業(yè)活動(dòng)要注意的地方、安全問(wèn)題、工作方法和任務(wù)實(shí)施做了重點(diǎn)指導(dǎo)。
張健永先生從專業(yè)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、雪峰山旅旅游扶貧重點(diǎn)和核心、雪峰山旅游學(xué)院后期的運(yùn)作進(jìn)行指導(dǎo),使工作組及所在團(tuán)隊(duì)工作目標(biāo)更明確,工作思路更清晰,充滿信心。校企雙方最后還就后期的扶貧工作對(duì)接、山區(qū)民宿、餐飲等員工培訓(xùn)、雪峰山生態(tài)文化旅游公司雪峰山山背花瑤云端溫泉?jiǎng)e墅酒店的墾荒工作、花瑤文化后續(xù)傳承人、企業(yè)中層技術(shù)骨干來(lái)省城商職提升培訓(xùn)、雪峰山旅游學(xué)院的后期運(yùn)作等工作進(jìn)行了具體的交流和部署,為雪峰山旅游學(xué)院的后期扶貧職業(yè)教育工作、專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)等工作開(kāi)展提供了很多很好的建議和新思路。
在這一期的調(diào)研活動(dòng)中,我們的工作組不懼酷暑,不畏險(xiǎn)途,將一個(gè)個(gè)小挫折當(dāng)作過(guò)程的調(diào)劑品。我們沉醉于這里妙不可言的風(fēng)景當(dāng)中,所見(jiàn)之處皆為畫(huà)。紙上得來(lái)終覺(jué)淺,實(shí)地調(diào)研是發(fā)現(xiàn)真理的必由之路,是我們開(kāi)展科學(xué)研究的重要途徑。旅行在大地上,調(diào)研在田野中,這是一種修行,更是一種成長(zhǎng),未來(lái)我們將繼續(xù)用腳步來(lái)丈量社會(huì)。
工作組在進(jìn)入雪峰山山區(qū)前做了精心的準(zhǔn)備,制定了詳實(shí)的工作計(jì)劃和行動(dòng)方案。在景區(qū)作業(yè)期間,工作組對(duì)景區(qū)部分民宿、餐飲企業(yè)服務(wù)人員、中層業(yè)務(wù)骨干就民宿服務(wù)技能、客房管理技巧、餐飲服務(wù)技能、山地康養(yǎng)設(shè)備設(shè)施管理、運(yùn)營(yíng)及服務(wù)技術(shù)等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和示范服務(wù),并就管理和服務(wù)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了探討交流,校企雙方人員都覺(jué)得獲益匪淺。
時(shí)光匆匆,離別之際工作組的成員們前往花瑤古寨學(xué)習(xí)花瑤技藝。整個(gè)調(diào)研過(guò)程中工作組結(jié)識(shí)了許多知名人士,他們精彩卓絕的意見(jiàn)為調(diào)研活動(dòng)增添了一筆鮮艷的色彩,感謝所有調(diào)研成員和為此次調(diào)研付出的人們!希望此次調(diào)研活動(dòng)讓更多人了解雪峰山,了解其旅游文化,助力脫貧工作。







