近日，湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶學(xué)院“三下鄉(xiāng)”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)深入石門(mén)縣，以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為主題，走進(jìn)石門(mén)縣的多家茶企，探尋茶文化的深厚底蘊(yùn)，體驗(yàn)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新脈動(dòng)，為湘茶產(chǎn)業(yè)的繁榮注入了新思維和青春活力。
         石門(mén)縣，被譽(yù)為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”，以其得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的茶文化傳統(tǒng)，孕育了18萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園，20萬(wàn)茶農(nóng)，年產(chǎn)干茶3萬(wàn)噸，出口茶葉近萬(wàn)噸。這里的茶園分布在神奇的北緯30°，森林覆蓋率高達(dá)81%，為茶樹(shù)提供了極佳的生長(zhǎng)環(huán)境。           實(shí)踐團(tuán)首站到訪了壺瓶山茶業(yè)有限公司，公司董事長(zhǎng)鄒總的“敬畏之心”深深觸動(dòng)了團(tuán)隊(duì)成員。在渫峰名茶有限公司，覃小洪大師的“好茶自己會(huì)說(shuō)話”的理念，展示了通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決心。實(shí)踐團(tuán)成員也從中感悟到“敬畏自然、尊重傳統(tǒng)、思維創(chuàng)新”企業(yè)文化對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)。茶祖·印象茶業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)徐洋洋強(qiáng)調(diào)了手工制茶的重要性，作為“石門(mén)銀峰”茶葉加工技術(shù)的第三代核心傳承人，他說(shuō)：“雖然現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備可以提高生產(chǎn)效率，但仍然無(wú)法替代手工技藝對(duì)于保持茶葉原有特質(zhì)、改善口感及香氣的風(fēng)味手法”。他的話語(yǔ)激勵(lì)著青年學(xué)子們傳承和發(fā)揚(yáng)國(guó)家優(yōu)良技藝。湖南楚韻茶業(yè)有限公司的馬杰董事長(zhǎng)和云中君茶業(yè)有限公司的賈蕓賈總，分別展示了企業(yè)如何通過(guò)研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售一體化和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。他們與實(shí)踐團(tuán)成員深入討論了營(yíng)銷(xiāo)、品牌推廣和市場(chǎng)開(kāi)拓的重要性。          通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐，學(xué)子們深入了解了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，認(rèn)識(shí)到了“三茶”統(tǒng)籌對(duì)于鄉(xiāng)村振興、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化傳承的重要作用。他們的調(diào)研和建議為茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展提供了新的思路，也展現(xiàn)了青年一代對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和對(duì)創(chuàng)新發(fā)展的追求。
         一直以來(lái)，湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶學(xué)院注重理論與實(shí)踐結(jié)合，與業(yè)界緊密合作，為學(xué)生提供實(shí)踐平臺(tái)，培養(yǎng)他們將傳統(tǒng)茶藝與現(xiàn)代商業(yè)相融合的能力，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。（通訊員 馮湘 郭婷婷）



        （一審：謝虎軍     二審：袁勤思     三審：聶振華）