旅游管理學(xué)院開展雪峰山精準(zhǔn)扶貧先期調(diào)研活動
發(fā)布:2018-07-26來源:旅游管理學(xué)院
7月18日-21日,,旅游管理學(xué)院院長劉韻琴,、副院長陳艷及旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)青年骨干教師一行9人組成的雪峰山旅游職教扶貧先期工作組,,對雪峰山腹地深度貧困村寨山背花瑤居住地,,陽雀坡、統(tǒng)溪河,、龍?zhí)犊谷談倮絽^(qū),,穿巖山、雁鵝界,、楓香瑤寨等村寨,,就推動旅游扶貧工程進(jìn)行深入調(diào)研,并與湖南雪峰山生態(tài)文化旅游公司攜手對雪峰山生態(tài)文化旅游公司所轄山區(qū)扶貧基地,,山區(qū)民宿,、山地酒莊(吧)、山地康養(yǎng)基地,、云端別墅,、自駕營地、古村落遺址的宣介運營工作等進(jìn)行管理和服務(wù)技術(shù)深度對接,,著手開展校企聯(lián)動職業(yè)技術(shù)扶貧,,逐步推動旅游職教扶貧計劃。

座談會議

對雪峰山腹地深度訪貧調(diào)研


了解雪峰山旅游服務(wù)技術(shù)和管理訴求

探討交流

座談會議
座談會上,,湖南雪峰山生態(tài)文化旅游有限責(zé)任公司實控人陳黎明介紹了雪峰山的基本情況,、景區(qū)扶貧工程建設(shè)的初衷、現(xiàn)狀,、當(dāng)前雪峰山貧困地區(qū)旅游扶貧遇到的技術(shù)難題和其他困難,,使工作組對貧困山區(qū)旅游精準(zhǔn)扶貧有了一個全面的了解。陳黎明還對工作組在景區(qū)作業(yè)活動要注意的地方,、安全問題,、工作方法和任務(wù)實施做了重點指導(dǎo),。公司高級顧問原吉首大學(xué)正校級督導(dǎo)張健永從專業(yè)建設(shè),、團隊建設(shè),、雪峰山旅旅游扶貧重點和核心、雪峰山旅游學(xué)院后期的運作等方面進(jìn)行了指導(dǎo),,使工作組的目標(biāo)更明確,,工作思路更清晰,充滿信心,。校企雙方還就后期的扶貧工作對接,、山區(qū)民宿、餐飲服務(wù)機構(gòu)等員工培訓(xùn),、雪峰山生態(tài)文化旅游公司雪峰山山背花瑤云端溫泉別墅酒店的墾荒工作,、花瑤文化新傳承人、企業(yè)中層技術(shù)骨干培訓(xùn)等工作進(jìn)行了具體的交流和部署,,為雪峰山旅游學(xué)院的運行提供了很多很好的建議和思路,。


對雪峰山腹地深度訪貧調(diào)研


了解雪峰山旅游服務(wù)技術(shù)和管理訴求
此次調(diào)研是繼湖南商務(wù)職院與雪峰山生態(tài)文化旅游有限責(zé)任公司深度合作、成立雪峰山旅游管理學(xué)院的基礎(chǔ)上,,又一次深度服務(wù)工作對接,,也是雪峰山旅游學(xué)院第一次校企雙方具體工作對接。工作組在進(jìn)入雪峰山山區(qū)前做了精心的準(zhǔn)備,,制定了詳實的工作計劃和行動方案,。在景區(qū)作業(yè)期間,工作組與當(dāng)?shù)卣ぷ魅藛T對話,、居村扶貧干部聯(lián)系,、當(dāng)?shù)鼐用窈兔袼迾I(yè)主、旅游服務(wù)企業(yè)業(yè)主等人群訪談,、問卷調(diào)查,、家訪、實地體驗等方式,,充分了解山區(qū)基層旅游服務(wù)部門和機構(gòu)服務(wù)技術(shù)和管理訴求,,同時對景區(qū)部分民宿、餐飲企業(yè),、中層業(yè)務(wù)骨干服務(wù)人員,、就民宿服務(wù)技能、客房管理技巧,、餐飲服務(wù)技能,、山地康養(yǎng)設(shè)備設(shè)施管理、運營及服務(wù)技術(shù)等進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)和示范服務(wù),,并就管理和服務(wù)中存在的問題進(jìn)行了探討交流,,校企雙方人員都覺得獲益非淺。(供稿人:劉韻琴)

探討交流
附:雪峰山精準(zhǔn)扶貧是湖南省旅游扶貧和西部旅游發(fā)展重點打造的“神韻雪峰山”大板塊,,是繼武陵山脈張家界武陵源生態(tài)旅游景區(qū)開發(fā)后又一湖南西部以生態(tài)文化為特色的山地全域旅游扶貧工程,。雪峰山山系內(nèi)居住者我國近20多個少數(shù)名族,,其中居住在山背地區(qū)瑤族的一支花瑤最具特色,其民族傳統(tǒng)工藝 “挑花”技術(shù)已被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,他們依山勢而開墾近20萬畝梯田,,是我國目前已發(fā)現(xiàn)的最大山地梯田群,但這一地區(qū)也因為歷史沿革,、地形崎嶇,、地理位置偏僻、閉塞落后,、經(jīng)濟作物單一等原因成為湖南最偏遠(yuǎn)的,、最貧困地區(qū)之一。