5月21日，2024年湖南省科技活動周輪值主場活動——“探秘食用菌·健康新‘食’尚”啟動式暨食用菌特色科普公開課進高校活動在湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學院舉行,。省供銷社黨組成員,、理事會副主任楊利凱，省科技廳二級巡視員顏衛(wèi)東,，省社科聯(lián)黨組成員,、副主席黃云志，省科學技術(shù)協(xié)會副主席李為,，湖南商務(wù)職院黨委書記周忠新出席啟動儀式,。         此次“探秘食用菌 健康新食尚”活動以“一主七特”為主要內(nèi)容，“一主”即在全省20余個市縣開展食用菌系列科普,，包括科技助力鄉(xiāng)村振興,、食用菌科普“四進”及食用菌科普作品征集活動等；“七特”即在長株潭地區(qū)開展七個食用菌特色科普專項活動,，包括科普公開課,、黨建融合、科普講解大賽,、科普研學教育,、食用菌營養(yǎng)與烹飪、藥食同源科普,、預防野生蘑菇中毒等,。活動預計帶動2.5萬人次距離的接觸食用菌,，了解食用菌科技的發(fā)展,，增強食用菌科技創(chuàng)新的意識。         啟動儀式上,，楊利凱代表主辦方致辭,。他表示，近年來,，全省供銷合作社系統(tǒng)以食用菌為切入點，以科研院所,、協(xié)會,、企業(yè)為抓手，積極融入“4+4科創(chuàng)工程”和科技創(chuàng)新高地,、內(nèi)陸地區(qū)改革開放高地建設(shè),，推動中非經(jīng)貿(mào)博覽會創(chuàng)新發(fā)展，此次活動也是系統(tǒng) “普及科學知識,，傳播科學精神,，激發(fā)全民創(chuàng)新熱情”的生動實踐，將為全省食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻供銷力量。         啟動式現(xiàn)場,，省科技廳為省食用菌研究所頒發(fā)“2023年全國優(yōu)秀科普微視頻獎”,，省社科聯(lián)為省食用菌研究所授牌“湖南省社會科學普及基地”，省科協(xié)為湖南商務(wù)職院,、省食用菌研究所授牌“食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)人才校所聯(lián)合培養(yǎng)基地”,。
        在食用菌特色科普公開課上，省食用菌研究所發(fā)布了《食用菌科普100問》科普專著和《靈芝知多少》科普視頻,，相關(guān)科研人員就分別就我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,、食用菌營養(yǎng)與活性及毒蘑菇科普知識進行了宣講，為與會人員帶來了一場豐富的食用菌科普知識大餐,。
        據(jù)悉,，作為此次活動的承辦方之一，湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學院發(fā)揮涉農(nóng)商科辦學優(yōu)勢,，適應(yīng)湖南“千億湘菌產(chǎn)業(yè)”發(fā)展需要,，率先在高職院校里開辦了食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)，面向食用菌生產(chǎn),、加工和營銷一線崗位,，培養(yǎng)了解食用菌生產(chǎn)與加工基本知識和食用菌營養(yǎng)與健康知識，掌握食用菌制種,、栽培,、保鮮與加工、技術(shù)推廣和銷售等知識,，具有食用菌生產(chǎn),、加工、營銷推廣能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才,。
        省供銷合作總社,、省科技廳、省社科聯(lián),、省科協(xié),、省食用菌研究所等單位相關(guān)負責人以及湖南商務(wù)職院師生代表共450人參加此次活動。 （通訊員 朱相冰 王浩 容鳳怡）



        (一審：楊路平    二審：袁勤思    三審：聶振華）